13 maart, 2019
Gevulde paprika met ei
Ingrediënten:
- 2 paprika’s
- Gehakt
- Spinazie
- 2 eitjes
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bak het gehakt rul en voeg naar smaak zout en peper toe.
- Voeg de spinazie toe.
- Snij de bovenkant van de paprika eruit.
- Vul de paprika’s met de spinazie/gehakt mix.
- Plaats bovenop het eitje.
- Zet het voor ongeveer 20 – 30 minuten in de oven.
