HomeHoofdgerecht Gevulde paprika

Gevulde paprika

Posted in : Hoofdgerecht on by : Emma Tags: , , , ,

Ingrediënten:

  • 1 rode paprika
  • Gehakt
  • Courgette
  • Ui
  • Knoflook
  • Oranje paprika
  • Geitenkaas

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd de courgette, ui en oranje paprika in stukjes.
  • Snijd de uit klein en bak deze samen met de knoflook.
  • Voeg het gehakt toe en bak rul.
  • Voeg de courgette en oranje paprika toe aan de mix.
  • Snijd de rode paprika in twee.
  • Vul de paprika’s in een ovenschaal met het gehakt mengsel.
  • Leg de geitenkaas over het mengsel heen.
  • Plaats de ovenschaal voor 10 – 15 minuten in de oven.