HomeHoofdgerecht Mix met gebakken eitje

Mix met gebakken eitje

Posted in : Hoofdgerecht on by : Emma Tags: , , , , ,

Ingrediënten:

  • Gehakt
  • Ui
  • Knoflook
  • Courgette
  • Paprika
  • Italiaanse kruiden
  • Eitje

Bereiding:

  • Snijd de ui, courgette en paprika klein.
  • Bak de ui en knoflook.
  • Voeg het gehakt toe en bak rul.
  • Voeg de courgette, paprika en Italiaanse kruiden toe.
  • Bak het eitje in een aparte pan. Voeg eventueel peper en zout naar smaak toe.
  • Serveer het gehakt met groente mix met daarover het eitje.