Courgette met pesto
Ingrediënten:
- Courgette
- Boursin
- Pesto
Bereiding:
- Snijd de courgette in plakken van ongeveer 1 cm.
- Doe wat olie in een grillpan.
- Bak de courgette in de pan.
- Laat de courgette iets afkoelen.
- Doe wat boursin op de courgette.
- Doe vervolgens wat pesto op de coursin.
- Klaar!